A cura di Marco Ceraso
Responsabile della Rubrica  AlimentAZIONE
QUI la sua presentazione

…no no noo, hai letto bene: rimanere in forma con la PIZZA!

Non te lo aspettavi vero? Daltronde, non potevo non dedicare un articolo a questo alimento amato dai più.

Ma nonostante la pizza non sia poi così “dietetica”, seguire i piccoli accorgimenti che sto per elencare ti permetterà di gustarla con maggiore piacere, sapendo che non andrai ad intaccare pericolosamente la “linea”

Cominciamo!

Innanzi tutto (anche se non ti dirò nulla di nuovo) consumarla troppo spesso, alla lunga, provoca accumuli di peso non indifferenti; la domanda che può nascrere spontanea è: “allora per restare in linea o perdere peso bisogna dire addio a margherita & co?”

La risposta è nì, vale a dire: sì se si continuano a fare sempre le stesse scelte; no se si prendono i giusti accorgimenti.

Le regole base per lasciare la pizza nella dieta sono tre:

1. Chiedi una pizza senza olio (risparmierai almeno 100 calorie) e lascia nel piatto il “bordo” (in genere bruciacchiato): anche in questo caso risparmierai più di 100 calorie, evitando l’assunzione di sostanze carbonizzate tossiche. Calorie risparmiate: 200
2. Dimezza le porzioni, magari dividendo la pizza con qualche amico/a, per ridurre la quantità senza rinunciare alla qualità. Calorie risparmiate: 350
3. Aumenta l’attività fisica il giorno dopo aver mangiato pizza, per esempio con un’ora di camminata veloce. Calorie risparmiate: 300

Come puoi notare, basta davvero poco per salvare la linea senza rinunciare alla pizza.

Se poi vuoi preparartela da te, ti svelo un piccolo trucchetto per rendere la tua pizza un pò più “light”

Vuoi sapere di che si tratta? Te lo farò sapere nel prossimo articolo. …NOO SCHERZO Te lo dico subito

Il “trucco” consiste nel mantenere “l’anima” della pizza (salsa di pomodoro, basilico e mozzarella) e sostituire il “corpo” (la base, costituita da olio e pasta per pizza).

Questo perchè la base classica della pizza contiene più di 450 calorie per etto, mentre il condimento solo 200. Ed ecco che, con qualche “ritocchino”, è quindi possibile mantenere il sapore della pizza ma tagliare decisamente sulle calorie.

Basta sostituisci il corpo base della pizza con fette per toast ed avrai così risparmiato 250-300 calorie!

E se temi che le calorie in meno portino via con sé un po’ di gusto, prova ad aggiungere alla salsa di pomodoro un po’ di carota frullata durante la cottura: otterrai un composto più cremoso, un gusto più goloso…e tutto con sole 10 calorie in più!

Conoscevi già questi “trucchi”? Normalmente prepari la pizza a casa? Fammelo sapere commentando l’articolo

Per il momento ti ringrazio come sempre per avermi tenuto compagnia e ti do appuntamento alla prossima puntata

Una buona settimana e TANTO TANTO Benessere!

Ah, dimenticavo! Puoi ancora richiedere la mia amicizia su facebook, se ancora non l’hai fatto e desideri avere un contatto più “stretto” con me: eccoti il link!

Marco Ceraso

A presto!

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

3 Commenti a “RIMANERE IN FORMA CON LA PIZZA!”