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A cura di Marco Ceraso
Responsabile della Rubrica  AlimentAZIONE
QUI la sua presentazione

…no no noo, hai letto bene: rimanere in forma con la PIZZA!

Non te lo aspettavi vero? Daltronde, non potevo non dedicare un articolo a questo alimento amato dai più.

Ma nonostante la pizza non sia poi così “dietetica”, seguire i piccoli accorgimenti che sto per elencare ti permetterà di gustarla con maggiore piacere, sapendo che non andrai ad intaccare pericolosamente la “linea”

Cominciamo!

Innanzi tutto (anche se non ti dirò nulla di nuovo) consumarla troppo spesso, alla lunga, provoca accumuli di peso non indifferenti; la domanda che può nascrere spontanea è: “allora per restare in linea o perdere peso bisogna dire addio a margherita & co?”

La risposta è nì, vale a dire: sì se si continuano a fare sempre le stesse scelte; no se si prendono i giusti accorgimenti.

Le regole base per lasciare la pizza nella dieta sono tre:

1. Chiedi una pizza senza olio (risparmierai almeno 100 calorie) e lascia nel piatto il “bordo” (in genere bruciacchiato): anche in questo caso risparmierai più di 100 calorie, evitando l’assunzione di sostanze carbonizzate tossiche. Calorie risparmiate: 200
2. Dimezza le porzioni, magari dividendo la pizza con qualche amico/a, per ridurre la quantità senza rinunciare alla qualità. Calorie risparmiate: 350
3. Aumenta l’attività fisica il giorno dopo aver mangiato pizza, per esempio con un’ora di camminata veloce. Calorie risparmiate: 300

Come puoi notare, basta davvero poco per salvare la linea senza rinunciare alla pizza.

Se poi vuoi preparartela da te, ti svelo un piccolo trucchetto per rendere la tua pizza un pò più “light”

Vuoi sapere di che si tratta? Te lo farò sapere nel prossimo articolo. …NOO SCHERZO Te lo dico subito

Il “trucco” consiste nel mantenere “l’anima” della pizza (salsa di pomodoro, basilico e mozzarella) e sostituire il “corpo” (la base, costituita da olio e pasta per pizza).

Questo perchè la base classica della pizza contiene più di 450 calorie per etto, mentre il condimento solo 200. Ed ecco che, con qualche “ritocchino”, è quindi possibile mantenere il sapore della pizza ma tagliare decisamente sulle calorie.

Basta sostituisci il corpo base della pizza con fette per toast ed avrai così risparmiato 250-300 calorie!

E se temi che le calorie in meno portino via con sé un po’ di gusto, prova ad aggiungere alla salsa di pomodoro un po’ di carota frullata durante la cottura: otterrai un composto più cremoso, un gusto più goloso…e tutto con sole 10 calorie in più!

Conoscevi già questi “trucchi”? Normalmente prepari la pizza a casa? Fammelo sapere commentando l’articolo

Per il momento ti ringrazio come sempre per avermi tenuto compagnia e ti do appuntamento alla prossima puntata

Una buona settimana e TANTO TANTO Benessere!

Ah, dimenticavo! Puoi ancora richiedere la mia amicizia su facebook, se ancora non l’hai fatto e desideri avere un contatto più “stretto” con me: eccoti il link!

Marco Ceraso

A presto!

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

A cura di Marco Ceraso
Responsabile della Rubrica  AlimentAZIONE
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Un caro saluto per essere qui anche oggi.

Ciò che tratteremo assieme in questo articolo è un argomento sempre più attuale e, pertanto, “ricco” di informazioni. …ma sono proprio tutte tutte vere? Perchè non lo scopri insieme me?

Molte le verità, infatti, ma anche troppe le dicerie che non fanno altro che depistare chi vuole dedicarsi con impegno al proprio Benessere psico-fisico, decidendo di rimettersi/stare in forma.

Tanto per cominciare, la “pancia”, da “buttare giù” massacrandosi di addominali: è una delle dicerie più FASULLE e purtroppo ancora molto in voga! Allenare i muscoli dell’addome, infatti, è utile a renderli più tonici (questo è indubbio); inoltre, il consumo calorico legato a questo tipo di allenamento è veramente esiguo. L’UNICA soluzione per avere un ventre “piatto” è la combinazione: sana nutrizione + movimento!

E questa è una.

Vogliamo parlare di digiuno (tanto per tirarne in ballo un’altra)? Quante volte hai sentito dire che in situazioni “particolari” (ad esempio dopo un’abbuffata) il digiuno è salutare? ..beh, se hai seguito con ATTENZIONE la rubrica avrai ormai compreso l’importanza di una sana Nutrizione QUOTIDIANA (il risultato è ovvio: hai già capito che quella del “digiuno” è un’altra diceria fasulla e PERICOLOSA)!

L’organismo, infatti, dopo diverse ore di digiuno, inizia ad avere delle carenze energetiche e che deve sopperire “bruciando” scorte di grasso ma anche muscoli (lo sapevi? ..dei muscoli intendo). Questo processo naturale comporta la produzione di scorie che vanno ad intossicare l’organismo stesso e che devono essere ASSOLUTAMENTE ELIMINATE attraverso l’assunzione di cibi ricchi di antiossidanti (ricordi, vero?). Per non parlare, poi, del drastico abbassamento del valore del metabolismo, che porta ad assimilare TUTTO non appena si riapre bocca! …ora dimmi un pò tu se ne vale la pena……

Altro argomento correlato allo “stare in forma” è quello dell’elettrostimolazione. Si pensa infatti che attraverso delle apparecchiature specifiche sia possibile dimagrire e fare esercizio fisico SENZA seguire diete e programmi di allenamento. …ti dirò…ad oggi non esiste ALCUNA prova CERTA che afferma quanto ho scritto, e chi “spinge” lo fa per scopi puramente commerciali. Ciò che fa l’elettrostimolazione (in termini di effetti benefici) è rendere più tonica la muscolatura da questa interessata, ma RICORDA: si tratta sempre e comunque di stimolazione “passiva”! Se vuoi ottenere risultati REALMENTE “efficaci” sulla tua condizione psico-fisica, la “combinazione perfetta” è quella che già conosci: nutrizione corretta + esercizio fisico costante (una corsetta di 20 minuti 3 volte a settimana va benissimo).

Che dire d’altro? Spero veramente di averti dato dritte interessanti e, magari, aver “smontato” qualche tua falsa credenza.

Se vuoi lasciare un commento a questo articolo sarà priù che gradito

Ora ti saluto e ti abbraccio augurandoti una giornata SUPERBELLISSIMISSIMA!

Alla prossima.

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

A cura di Marco Ceraso
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ECCOMI QUAAAA

Felice di intraprendere questo nuovo “ciclo” con Te.

Hai letto, vero, l’articolo che ho scritto sulle novità della rubrica? L’articolo protetto da password perchè rivolto SOLO a TE che sei membro di alimentAZIONE? Hai avuto possibilità di farlo? Nel caso non ti sia stato possibile ti rimando allora all’articolo (la password, se ancora richiesta, la trovi in una e-mail che hai ricevuto una settimana fa), così che anche tu conosca gli aggiornamenti.

http://www.quasifacile.com/alimentazione/novita-di-alimentazione-regalo

Oggi ti parlo di un argomento al quale sono MOLTO sensibile. Ti dico la verità, traggo spunto da un articolo che ho letto in un importante sito di dietologi e nutrizionisti riconosciuto a livello nazionale proprio due giorni fa, ed ho ritenuto fare da “tramite” perchè contiene informazioni BOMBA!

Parleremo di cibi “light” (tanto richiesti ma………puntini puntini).

La prima cosa che DEVI sapere è che i prodotti “light” (e purtroppo in molti casi) sono solo una bella “trovata commerciale”. Prova a notare (la prossima volta che andrai al supermercato) quante confezioni di prodotti riportano diciture del tipo “più leggero”, “con meno grassi”, “a ridotto apporto calorico” ecc ecc.

Noterai con gran stupore che il loro numero è davvero elevato; questo per il semplice motivo che tutto ciò che è “light” fa vendere di più, attirando fortemente chi è a dieta e chi (più semplicemente) desidera mangiare ciò che vuole senza sentirsi troppo “in colpa”.

Maaaaa…………dietro questa immagine di “leggerezza”…………troppe volte si insidiano delle vere e proprie fregature………….che PERO’ puoi “smascherare”

Eccoti, quindi, le indicazioni suggerite dallo stesso Ministero della Salute e Altroconsumo (l’associazione indipendente di consumatori) per riuscire a non farti FREGARE!

1. Prestare attenzione all’evidenza grafica assegnata a caratteristiche che sono già presenti anche nella versione tradizionale del prodotto, come ricotta “magra” (la ricotta è un prodotto magro per definizione)

2. La riduzione calorica riportata in etichetta non deve essere generica. Non è sufficiente dichiarare “meno calorie” sulla confezione; deve essere invece chiara e comprensibile la diminuzione in percentuale riferita ad una sostanza nutritiva (come ad esempio il grasso) e non ad un ingrediente (“30% di olio in meno”), secondo quanto previsto dal regolamento europeo.

3. Il risparmio calorico deve sempre essere tale da giustificare l’acquisto della versione “light” del prodotto; cosa che, generalmente, non accade per i prodotti da forno (come i sostituti del pane e i biscotti) dove, per il tipo di monoporzione proposta, si rischia di assumere più calorie con il prodotto “leggero”.

4. Mangiare “light” quando poi si ingeriscono alimenti come patatine o maionese non ha senso: per risparmiare calorie è meglio evitare questo tipo di prodotti..no?

5. (e questo è IMPORTANTISSIMO!) Non analizzare solo ciò che viene tolto, ma anche ciò che viene aggiunto. Le formulazioni alleggerite possono contenere conservanti assenti nella versione classica del prodotto (come il sorbato presente nella classica “mozzarella light”) o amido e fibre usati come riempitivi.

6. La parità di prezzo tra prodotto classico e prodotto “light” non deve ingannare: nella versione “light”, infatti, spesso si paga il peso dell’acqua aggiunta al posto di altri ingredienti. Conclusione? Si paga lo stesso prezzo per una quantità effettiva di prodotto inferiore, anche se formato ed aspetto sono identici.

7. I termini usati negli slogan hanno per legge un significato preciso. I prodotti “a basso contenuto calorico” devono contenere meno di 40 kcal, mentre quelli “a ridotto contenuto” devono invece avere un contenuto energetico ridotto del 30% rispetto ai tradizionali. Per quanto riguarda, poi, il termine “prodotti dietetici”, questo comprende varie tipologie di alimenti la cui caratteristica comune è quella di essere stati ideati e formulati per far fronte alle specifiche esigenze nutrizionali di individui con turbe del processo di assorbimento intestinale o del metabolismo e/o comunque in condizioni fisiologiche particolari. Per questi motivi a nessun alimento di uso corrente può essere attribuita la caratteristica di dietetico, né con etichettatura né con pubblicità.

Puoi tutelarti già da oggi dai vari messaggi ingannevoli applicando queste semplici “misure di sicurezza” (non utili in caso scegli di acquistare ovviamente cibi FRESCHI).

Purtroppo, però, nella vita di tutti i giorni non sempre si ha tempo di cucinare genuino, e a volte si mangia addirittura fuori casa. In questi casi è importante seguire altre indicazioni:

1. Piatti pronti surgelati: da scegliere in assoluto quelli con la lista degli ingredienti più corta e da conservare solo per le reali emergenze. In questo caso, carne e verdure sono da preferire ai primi con sughi elaborati

2. Sostitutivi liquidi dei pasti: ne esistono molti in commercio e con le più diverse proprietà; meglio se limitati a situazioni particolari in cui è difficile reperire cibo sano (come ad esempio lunghi viaggi). IMPORTANTE, in questo caso, è controllarne l’apporto calorico riportato, onde evitare di scendere troppo sotto il limite del proprio fabbisogno calorico giornaliero.

3. Integratori dietetici con estratti di piante: prima di passare all’acquisto è necessario verificare che facciano effettivamente parte dell’elenco approvato dalla legislazione italiana, che include fibra alimentare solubile e insolubile, chitosano, acido linoleico coniugato (CLA), carnitina, caffeina e altre sostanze termogeniche, faseolamina (anti alfa-amilasi).  Attenzione anche alle pubblicità: diffidare assolutamente degli integratori che promettono/garantiscono di perdere un “tot” entro un periodo di tempo preciso; via libera, invece, a prodotti con riferimento alla riduzione dello stimolo della fame o un maggiore senso di sazietà o la riduzione dell’energia apportata dal regime alimentare, a patto che ci si possa basare su prove scientifiche formulati in modo ben comprensibile dal consumatore medio.

E con questo direi che è tutto!

Ti ricordo che, con l’inizio di Febbraio, è di nuovo disponibile il servizio di Consulenza del Benessere GRATUITO (una delle informazioni riportate nell’articolo con le “novità”) per TE e TUTTI gli altri membri di alimentAZIONE.

NON DIMENTICARE DI RICHIEDERMELA!

Se vuoi anche tramite facebook.

Marco Ceraso

Ti auguro la più bella delle giornate.

A presto.

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

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Ciao

ed un buon inizio settimana.

Quello di cui voglio oggi discutere con te è un argomento che sta MOLTO a cuore alle persone: il titolo parla chiaro parleremo di PASTA!

Molto spesso bistrattato, la pasta è un alimento innanzi tutto ESSENZIALE (nelle giuste porzioni) per il buon funzionamento dell’organismo; inoltre contiene elementi nutritivi preziosi per……no… te lo dico dopo

Lo scopo di questo articolo è quindi rivalutare la pasta e darti le informazioni necessarie a trasformarla in una preziosa alleata per la tua alimentAZIONE ( )

Si tratta infatti di un alimento amico

- della linea

- della funzionalità intestinale

- del buon umore

- per attivare il metabolismo lento o bloccato

Nonostante si creda il contrario, escludere completamente i carboidrati della pasta dalla propria alimentazione NON FACILITA la riattivazione del metabolismo MA LO RALLENTA! (Tanto è vero che quando assegno un programma nutrizionale ai miei clienti la pasta rientra nella loro dieta settimanale).

E’ inoltre ricca di triptofano, precursore della serotonina, sostanza che stimola il buon umore: ti parlo, quindi, di un antidepressivo naturale.

E’ OVVIO (come in tutte le cose) che perchè la pasta dia reali benenfici all’alimentazione (che, come già sai, deve essere SANA ed EQUILIBRATA), bisogna attenersi a determinate regole di base:

- innanzi tutto le porzioni: 60-70 gr, comunque non più di 80

- secondo, le portate giornaliere: una sola, meglio se a pranzo

- terzo segreto: i condimenti (ciò che fa REALMENTE ingrassare della pasta, i grassi aggiunti)

Se sei un amante di pesto e carbonara, dovrai quindi fartene una ragione: è necessario cambiare gusti e/o diminuire le porzioni e SOPRATTUTTO scoprire accostamenti nuovi per fare della pasta la regina della tua dieta! Ma quali sono gli accorgimenti ESSENZIALI da seguire?

1. non abbinare MAI la pasta ad insaccati e formaggi, in quanto creeresti un mix di ingredienti che da pesantezza e provoca gonfiori addominali, per non parlare del notevolmente aumento dell’apporto calorico del tuo piatto; cerca di preferire condimenti a base di pomodoro fresco ma anche verdure e funghi (a patto di non esagerare con l’olio), alimenti che contribuiscono ad aumentare il quantitativo di fibre nel piatto (ricordi il discorso sulle fibre?)
2. scegli la TUA pasta. Ne esistono, infatti, di diverse tipologie:

- La più leggera è quella integrale (una porzione da 80 grammi apporta 259 calorie), che grazie alle sue fibre sazianti e disintossicanti è particolarmente indicata non solo per perdere peso ma soprattutto per favorire un buon “transito” intestinale. L’abbinamento più indicato è quello con le verdure o con i legumi, che fornisce all’organismo tutti gli aminoacidi essenziali.

- La pasta ai 5 cereali, indicata invece per variare la qualità dei cibi portati in tavola e ridurre i rischi di intolleranza da grano. Una porzione da 80 grammi apporta 273 calorie e si può condire con pesce (può essere considerato come piatto unico), crostacei, carne magra, tonno, germogli di soia (ottimi), fiocchi di latte, verdure di ogni tipo (grigliate, lessate o crude, mai fritte), legumi come piselli o fagiolini o il classico sugo di pomodoro.

- La classica pasta bianca di grano duro, per chi non vuole rinunciare ai sapori tradizionali, perfetta anche in caso di colite. 80 grammi di pasta “classica” apportano 285 calorie a piatto. Per non “sforare” troppo, l’ideale è condirla con un sugo leggero o aglio olio e peperoncino.

- La pasta di riso, ottima alternativa in caso di intolleranza al glutine, ma anche di gonfiori addominali. Una porzione da 80 grammi apporta 269 calorie, ha un sapore sapore delicato ed è preferibile abbinarla con sughi arricchiti di spezie ed erbe.

- La pasta all’uovo, da riservare alle occasioni speciali in quanto piuttosto calorica (una porzione da 80 grammi apporta infatti 294 calorie): perfetta con funghi, salmone affumicato o ragù di carne. E’ controindicata a chi ha alti livelli di colesterolo nel sangue. ATTENZIONE! Da tener presente che questo tipo di pasta tende a raddoppiare il suo volume dopo la cottura, quindi il quantitativo può essere tranquillamente diminuito.

Mi auguro hai gradito di molto questo articolo

A brevissimo ti farò sapere le NOVITA’ della rubrica (come già ti ho anticipato un paio di articoli fa).

Prima di salutarti, però, mi permetto di chiederti un favore (me lo concedi, vero?)

Col passare del tempo (e sono SICURO lo hai notato), Quasifacile.com si arricchisce di contenuti e “bellezza”, messi a COMPLETA disposizione dei suoi utenti (e di conseguenza anche per TE ).

Sempre più commenti positivi confermano quanto ho detto, e questo grazie al GRANDE Amore e la GRANDE Passione che la Direttrice del sito Rebecca Bardella HA e mette a disposizione di TUTTI NOI! (e, tra parentesi, lei NON SA che sto scrivendo queste righe; leggerà, come te, ad articolo già pubblicato ).

Per cui, ed anch’io con GRAN Cuore, voglio chiederti una piccola gentilezza: se vuoi invitare quanti più amici possibili a conoscere il sito, perchè www.quasifacile.com è nato per migliorare la Vita di TUTTI!

Se ti è più comodo (già che sei qui), puoi farlo inviando ai tuoi contatti il collegamento alla mia rubrica http://www.quasifacile.com/alimentazione/ (è sufficiente un copia e incolla del link ed inviarlo).

Se lo farai, regalerai SICURAMENTE qualcosa di GRANDE a qualcuno…o anche semplicemente un sorriso Viceversa, non accadrà nulla, NO PROBLEM

Ti ringrazio anticipatamente per la tua collaborazione ed un altro GRAZIE per essere stato in mia compagnia anche oggi.

Una SPECIALISSIMA settimana a TE e le persone che Ami!

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

A cura di Marco Ceraso
Responsabile della Rubrica  AlimentAZIONE
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Ciao!

Hai avuto la possibilità di leggere lo scorso articolo Cosa mi suggerisci?

Dove ti chiedevo di essere “protagonista”, insieme a me, di questa speciale rubrica dedicata allo star bene attraverso una sana e corretta nutrizione?

Se non ce l’hai fatta, ti chiedo 5 minuti soltanto per andare a dare una sbirciatina all’articolo, perchè ritengo la TUA opinione davvero MOLTO IMPORTANTE! Cosa mi suggerisci?

Suggerimenti a parte, oggi ti parlerò di 10 snack speciali per aiutarti a mantenerti in forma, trattandosi di alimenti utili a tenere “attivo” il tuo metabolismo e questo con MENO di 150 calorie!

Se ricordi, abbiamo già parlato dell’importanza degli snack “spezza-fame”…degli “spuntini”…ma c’è spunino e spuntino……

Eccoti allota un elenco di cibi che puoi preparare e gustare con semplicità CON LA SICUREZZA di “controllare” la tua forma fisica

1. Spremuta d’arancia: 35 calorie

Una spremuta, sì, e la meno calorica in assoluto: gustosissima, fornisce un’ottima scorta di vitamina C, fondamentale per rafforzare il sistema immunitario, soprattutto nei periodi freddi e durante i cambi di stagione.

2. Ananas: 55 calorie a porzione

Indubbiamente il migliore snack dietetico: fresco, dissetante e leggero. L’ananas stimola il metabolismo e contrasta la ritenzione idrica e l’odiata cellulite. Uno spuntino perfetto per qualsiasi dieta!

3. Tè verde con 3 biscotti secchi: 86 calorie

Meno calorico di altri snack “light”, contiene però una certa quantità di zuccheri raffinati e di conservanti. Per questo l’abbinamento con il tè verde che ne mitiga l’effetto grazie alle sue proprietà diuretiche e disintossicanti.

4. Budino light al cioccolato: 88 calorie a vasetto

GIA? GIA’ Il “sogno proibito” degli amanti del cioccolato. A base di solo cacao e latte, a livello calorico è tre volte più leggero del “cugino” tradizionale, ma essendo povero di nutrienti essenziali (vitamine, sali minerali ecc) non è la scelta ideale per tutti i giorni…ma per togliersi uno “sfizio” ogni tanto limitando i danni è sicuramente una validissima alternativa ad altri tipi di “dolciumi”!

5. Sorbetto alla frutta: 96 calorie a porzione

Indicato per placare la voglia di dolce senza ingurgitare centinaia di calorie: è dissetante e ricchissimo di acqua, che aiuta ad eliminare accumuli di tossine. L’ideale è prepararlo in casa, sostituendo lo zucchero “bianco” con zucchero non raffinato o di canna.

6. Yogurt magro ai cereali: 98 calorie a vasetto

Ottimo, anche a colazione, perchè abbina le così dette proteine “nobili” e i sali minerali del latte agli zuccheri semplici dei cereali integrali, fondamentali per dare subito energia all’organismo ma senza appesantire.

7. Due crackers integrali con 30 g di bresaola: 108 calorie

Per gli amanti del “salato”, ecco uno spuntino indicato SOPRATTUTTO prima di una sessione di allenamento, oppure quando si prevede uno sforzo prolungato. Grazie all’elevato apporto proteico, infatti, questo snack garantisce una buona resa nel lungo periodo, ma senza appesantire.

8. Una fetta di pane integrale con marmellata light: 115 calorie a porzione

Se i crackers con la bresaola rappresentano un carburante “Diesel”, il pane integrale con la marmellata è certamente ” benzina Super”: tanta energia SUBITO disponibile, grazie all’apporto di carboidrati e del fruttosio, ma dall’effetto molto più breve. …se ami soddisfare la tua “gola” senza paura che la fame ritorni.

9. 50 g di mozzarella light: 121 calorie

Consigliato a tutti coloro consumano poco latte nell’arco della giornata. Un’alternativa pratica e golosa, che regala soddisfazione al palato per la sua freschezza…ma il suo elevato apporto di grassi animali la rende poco indicata come spuntino quotidiano. Esattamente come il budino light al cioccolato, anche la mozzarella light va quindi inserita all’interno della propria “dieta” ma NON TUTTI I GIORNI!

10. Macedonia di frutta: 145 calorie a porzione

Per finire E’ lo snack perfetto per chi fatica a consumare la frutta e per chiunque “soffra” di fastidiosi gonfiori addominali. La macedonia di frutta è ricchissima di vitamine, ed è indicata soprattutto quando fa caldo o dopo lo sport, per reintegrare l’acqua ed i sali minerali persi attraverso la sudorazione. ATTENZIONE ALLE PORZIONI PERO’! Perchè le calorie, in questo caso, possono non essere poche, quindi…nada bis!

Mi auguro di averti fornito validi spunti anche oggi e ti ringrazio per l’aver letto con attenzione questo articolo.

Ti rimando alla sessione dedicata ai suggerimenti Cosa mi suggerisci?, che potrai darmi semplicemente lasciando un commento a fine articolo.

Ci risentiamo lunedì prossimo. Ti auguro una settimana STREPITOSAMENTE FANTASTICA!

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

A cura di Marco Ceraso
Responsabile della Rubrica  AlimentAZIONE
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WOOWWWW!!!

Ma quante novità e che soddisfazione!!!

Sono FELICISSIMO di stare in tua compagnia, oggi (lo sono sempre, ma oggi di più): vuoi sapere perchè?

Ho ricevuto molte richieste di amicizia sul mio profilo di facebook, e con queste commenti positivi alla rubrica e proposte per il nuovo anno.

GRAZIE A TUTTI, DI CUORE, PER LA FIDUCIA E LA STIMA CHE MI DATE! DAVVERO! SONO COMMOSSO.

Così, ho deciso di ringraziarvi per il “trattamento speciale” che mi riservate, dandovi la possibilità di interagire in maniera…come dire…più “forte” all’interno della rubrica.

Continuo parlando al plurale perchè è IMPORTANTE ti rendi conto di FAR PARTE di una “comunità”, fatta di persone che puoi anche non conoscere da vicino, ma che INSIEME A TE danno “forma” e “consistenza” a questo spazio dedicato alla Salute collettiva…e la TUA! Tu sei un “puntino” importante, VERAMENTE IMPORTANTE! Ed ho il desiderio di farti “sentire” questa importanza facendoti una proposta:

Ti piacerebbe essere “protagonista” all’interno di alimentAZIONE? Renderla un pò “tua”? Te gusta l’idea?

Se SI’ vado a spiegarti brevemente che cosa voglio fare insieme a te: il mio obiettivo è “modellare” questo spazio attraverso un TUO parere.

Se ricordi, qualche articolo fa, ti avevo annunciato novità col nuovo anno, ma è TANTA la soddisfazione che provo e voglio TU sia “parte” di queste novità!

Ho accolto con piacere (ed ancora e ancora GRAZIE) le varie proposte ricevute sulla mia posta di facebook, ed ho “unito” le idee, le Vostre alle mie.

Ti mostro il “riassunto” di questa “unione di pensieri” attraverso i punti che seguono; punti per i quali domando la TUA opinione: sarà PIU’ CHE GRADITA

1. continuare a ricevere 4 articoli al mese (ritieni vada bene? O pensi siano “troppi”?)
2. creare uno “spazio ricette” all’interno della rubrica (ogni mese UN articolo sarà interamente dedicato ad una ricetta semplice e salutare, per TE, la TUA FAMIGLIA o per stupire gli amici)
3. rendere nuovamente attivo il servizio di “Consulenza del Benessere” GRATUITO, il REGALO SPECIALE che avevo rivolto a tutti gli iscritti 2 mesi fa, se ricordi (per i nuovi, si tratta di un “quiz” sul Benessere, che ha lo scopo di informare sul ”quanto si sta bene” in base alle proprie abitudini alimentari, da fare tranquillamente a distanza e comodamente da casa propra, via telefono o skype)

MI INTERESSA MOLTO sapere cosa ne pensi, per cui, se ti senti di offrire il tuo contributo, basta semplicemente commenti questo post.

Inoltre, se lo vuoi, o non hai ancora avuto la possibilità di farlo, ti rilascio il ”collegamento” al mio profilo di facebook, a fondo pagina, così che puoi comunicare più direttamente con me.

GRAZIE ANCORA DI CUORE A TUTTI VOI per il Vostro “calore”, ed un grazie “speciale” a TE per il commento che vorrai lasciare.

Una BUONISSIMA settimana e a Lunedì prossimo.

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

Marco Ceraso

A cura di Marco Ceraso
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Quante volte hai pronunciato frasi del tipo: “vorrei rimettermi in forma”, “vorrei essere in forma”, “vorrei mantenermi in forma”…? Per poi risponderti: “non posso per…… (questo, quello e quell’altro)”?

Il repertorio di SCUSE utilizzate per non compiere i propri DOVERI nei confronti del proprio corpo è veramente vastissimo, ma la verità è un’altra: “non posso per…”, in realtà, è traduzione di “non voglio”!

Molte volte questo accade per mancanza di motivazione e magari aggravata da “nemici interiori” come pessimismo e scarsa autostima.

OGNI messaggio boicottatore che ci si invia, però, può essere ASSOLUTAMENTE SMONTATO.

TU PUOI trasformare le tue scuse in possibilità; …e se ci pensi, è una delle “chiavi” che trovi qui, in Quasifacile.com

Se vuoi seguirmi con attenzione per 5 minuti, ti mostro come fare nei casi più “comuni”

Vorrei essere in forma…ma non so da che parte cominciare

In realtà, iniziare non è poi così difficile; ciò che conta è non farsi frastornare da mille consigli, perchè ogni persona che incontri avrà ”la SUA” da dire, mentre quello che conta realmente è cosa hai bisogno TU. Un’ attenta osservazione medica oppure un programma più “soft” che lasci spazio alla tua INDIPENDENZA? Seguire un programma nutrizionale PERFETTAMENTE BILANCIATO può esserti aiuto e soluzione per entrambi i casi ed io, come già sai, ho utilizzato proprio questo metodo 4 anni fa, ed OGGI mi ritrovo ad essere ancora in forma ed in perfetta salute

A questo proposito, ti lascio il “collegamento” al mio profilo di facebook in fondo all’articolo, se ritieni la cosa possa interessarti, per darti la possibilità di spiegarti come associare la conoscenza di nutrizionisti e medici di alto livello ad una grande libertà di scegliere e “costruire” il TUO programma nutrizionale perfettamente bilanciato…e tutto comodamente da casa tua.

Vorrei essere in forma…ma non ho forza di volontà

Ne sei proprio certo/a? DAVVERO?  Allora dimentica per un attimo ”l’essere in forma” e prova a pensare alle difficoltà che ti è capitato di dover affrontare nel corso della tua Vita. In un modo o nell’altro, non sei sempre riuscito/a a cavartela? Ad “uscirne fuori”?  E per quanto riguarda lo “stare in forma”, CREDIMI, è la STESSA IDENTICA cosa! Si tratta solo di riscoprire la tua determinazione, e in questo un aiuto importante può arrivarti dal tuo Consulente Nutrizionale PERSONALE, sempre pronto a spronarti e coinvolgerti (ti rimando al collegamento al mio profilo di facebook in fondo all’articolo per poter comunicare più facilmente con me).

Vorrei essere in forma…ma non sopporto l’idea di privarmi dei cibi che amo

E infatti NON DEVI FARLO! Tadaaaann! Un programma nutrizionale SANO e PERFETTAMENTE BILANCIATO non richiede drastiche privazioni. Senza contare che i divieti categorici sono ciò che fa “scattare” il desiderio di trasgressione. Avere, invece, ed a portata di mano, un metodo sano, equilibrato e costruito in base alle PROPRIE esigenze (le TUE) è un “lavoro” basato su un principio diverso: studiare un “programma alimentare” in cui inserire, nelle giuste dosi, i tuoi piatti preferiti, bilanciandoli all’interno della giornata.

Vorrei essere in forma…ma mangio sempre fuori casa

Beh, il metodo NATURALE che suggerisco a chi si rivolge a me (lo stesso che ho usato io) è nato anche per rispondere alle tante richieste di chi, come TE, è costretto a pranzare e/o cenare fuori casa, che sia una volta ogni tanto o più volte durante la settimana. Prevede infatti il consumo di un pasto veloce, da poter preparare DOVUNQUE, per riequilibrare l’alimentazione ed essere “in forma” IN SALUTE, anche se si ha poco tempo per cucinare

Vorrei essere in forma…ma non mi piace fare sport

Non so se ne sei a conoscenza, ma sempre più studi, molti dei quali attuali, DIMOSTRANO che l’esercizio fisico è importante NON SOLO per lo “stare in forma”, ma anche per vivere in “armonia” con se stessi. Questo perchè “muoversi” favorisce alcune funzioni fisiologiche FONDAMENTALI per la Salute di TUTTO il corpo, mente compresa; oltre a favorire l’eliminazione di grassi e tossine, il movimento fa infatti sentire più giovani e positivi, grazie ad alcune sostanze (le endorfine) liberate facendo sport, che favoriscono il Benessere. Senza contare che l’esercizio fisico migliora la comunicazione con Se Stessi e aiuta a scaricare stress e tensione. Se, in qualche modo, hai come tanti l’idea che fare sport sia un banale “faticare” o “sfinirsi”…beh, devo suggerirti di rivalutare il tuo pensiero! Anche perchè, praticare attività fisica, NON VUOLE PER FORZA DIRE iscriversi in palestra o diventare atleti agonisti, bensì fare anche una semplicissima camminata di 30-40 minuti ogni giorno. Ed anche per questo, avere un Consulente TUTTO TUO può essere un valido aiuto.

Come vedi, non esistono scuse che tengano…l’ora di cambiare “linea” è già arrivata!

Come promesso allego il collegamento al mio profilo di facebook, in caso tu voglia avere un contatto più “stretto” con me (basta ci clicchi sopra e POI clicchi su “invia un messaggio a Marco Hl Ceraso”, scrivendomi “quasifacile”).

Inoltre ti ringrazio tanto, per avermi permesso di stare in tua compagnia anche oggi…in questa che è la nostra ultima conversazione del 2009.

E colgo l’occasione per farti i miei più SINCERI  auguri per un 2010 STREPITOSO: che l’anno nuovo possa essere manifestazione di molti tuoi “sogni”…e perchè no, di tutti!

E allora…a “rileggerci” l’anno prossimo

Marco Ceraso.

QuasiFacile.com/alimentAZIONE

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Per tutti coloro che intendono avere una comunicazione più “stretta” con me, rilascio il badge del mio profilo su facebook. Soltanto una nota: chiunque voglia chiedere la mia amicizia specifichi QUASIFACILE nel “messaggio personale” durante la richiesta, così saprò che “arriva” da qui.

Grazie a tutti voi per l’apprezzare i miei articoli e…una buona alimentAZIONE sempre!

Marco Ceraso

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